Rahim Salhab, Directeur Technique (Tunisie) et Directeur R&D (Chine) du groupe français MAPED a été reçu par Jalel Tebib, Directeur Général de FIPA-Tunisia au siège de l’agence et ce le 8 mars 2024.

La rencontre avec le responsable s’inscrit dans le cadre du suivi de l’implantation en cours de leur nouvelle unité de production en Tunisie.

MAPED est une société familiale française fondée en 1947. Aujourd'hui, le groupe est présent dans 120 pays, comptabilisant 17 filiales, et intervient sur les marchés de la coupe, du traçage et de l’effaçage.

MAPED crée et fabrique des articles scolaires d’écritures, de coloriage et de bureau, ainsi que des kits d’activités ludiques et des contenants alimentaires nomades. Les unités de fabrications sont installées en Chine, Inde et Mexique.

Tebib a présenté les spécificités du climat des affaires en Tunisie ayant permis à plusieurs entreprises étrangères de consolider leurs investissements au cours de ces dernières années, et ce, dans plusieurs secteurs d’activité notamment le secteur de la plasturgie ainsi que le rôle de FIPA-Tunisia en matière de conseil, d’encadrement et d’assistance.

L’objectif de MAPED Tunisie, qui est en cours d’installation dans la zone industrielle de Fouchana du gouvernorat de Ben Arous, est de créer 250 emplois avec un investissement de 2 millions d’euros soit près de 7 millions de dianrs.

Notons que les flux des investissements étrangers en Tunisie ont atteint 2,52 milliards de dinars (environ 806 millions de dollars) en 2023, enregistrant ainsi une hausse de 13,5%, par rapport à 2022, selon des données publiées récemment par l’Agence de promotion de l’investissement extérieur (FIPA).

Ces flux sont répartis entre des investissements de portefeuille, qui ont atteint 136,8 millions de dinars durant l’année écoulée contre 7,6 millions au cours de l’année précédente, et des investissements directs étrangers (IDE), qui ont connu une augmentation de 7,7% pour s’établir à 2,38 milliards de dinars.

NDLR: Lequotidien.com.tn a concocté pour vous des recettes aussi succulentes qu’inratables. Chaque Jour nous vous offrons une recette sucrée et une recette salée.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

* 400 grammes de viande hachée, des feuilles de pâte de lasagnes
Pour la sauce : un demi verre de l’huile d’olive, quatre tomates fraiche pelées, épépinées et coupées en petits dés, une carotte râpée, une cuillère à soupe de pâte d’ail, deux grosses cuillères de concentrée de tomate, coriandre, sel et basilic frais.

Pour la béchamel: 40 grammes de beurre, deux grosses cuillères à soupe de farine, demi-litre de lait.
De la viande hachée, 150 grammes de mozzarella et 100 grammes d’emmental et des pâtes de lasagnes, noix de muscade.

Préparation: Dans une marmite, mettez les tomates en dés et la carotte râpée dans de l’huile, laissez prendre sept minutes sur feux doux en mélangeant de temps à autre. Ajoutez-y le concentrée de tomate, l’ail et laissez prendre pendant dix minutes en remuant. Epicez et ajoutez-y un demi litre d’eau chaude. Au bout de quinze minutes, ajoutez encore un ¼ de litre d’eau chaude et trois feuilles de basilic. Laissez mijoter encore quinze minutes.

Entre temps, mettez la viande hâchée dans un fait-tout ajoutez un léger filet de l’huile d’olive, épicez et laissez cuire environ dix minutes sur feu doux tout en remuant.

Pour la béchamel, mettez le beurre dans une casserole sur feu doux, dès que le beurre fond, ajoutez la farine et remuer jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Hors du feu, ajouter un verre de lait et remuer énergiquement jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Ensuite rajoutez le reste du lait, remuez encore. Remettez sur le feu sans cesser de remuer jusqu’à ébullition. Salez, poivrez et ajoutez-y une pincée de poudre du muscade et la moitié de l’emmental préalablement râpé. Préchauffez le four à 180°.

Maintenant dans un plat rectangulaire allant au four, mettez une première couche de béchamel, disposez les feuilles de pâte de façon à remplir toute la surface. Couvrez de sauce rouge, étalez ensuite toute la viande. Couvrez la mozzarella râpée, remettez une deuxième couche de sauce rouge, une deuxième couche de pâtes et finissez par la béchamel. En dessus saupoudrez du reste de l’emmental. Enfournez pendant 45 minutes.  

Recette de Abir

La course à la transition de la 5G vers la 6G dévoile un nouvel épisode dans la rivalité technologique mondiale, où les alliances géopolitiques prennent une place centrale. Alors que la 5G avait déjà été le théâtre de conflits entre les États-Unis et la Chine, notamment autour de Huawei, cette dynamique se poursuit avec le développement de la 6G.

Récemment, une coalition de dix pays, menée par les États-Unis et la France, a annoncé une série de principes fondamentaux pour cette technologie, excluant ainsi la Chine, pourtant un acteur majeur dans ce domaine.

Principes directeurs

Les principes dévoilés dans une déclaration commune mettent l'accent sur des valeurs telles que la durabilité, l'efficacité technique, l'interopérabilité, ainsi que la protection de la vie privée, l'accessibilité et l'ouverture.

Cette vision vise à établir une infrastructure 6G sécurisée et résiliente, au service des intérêts de sécurité nationale des pays signataires, comme précisé sur le site de la Maison-Blanche. Parmi les signataires de cette initiative, on retrouve des alliés traditionnels comme le Canada, l'Australie, le Royaume-Uni, la Suède, la Finlande et la République tchèque, ainsi que la Corée du Sud et le Japon.

Bien que ces deux derniers soient asiatiques, ils entretiennent des liens étroits avec l'Occident et participent activement à la définition des normes pour le futur paysage des télécommunications.

Avancées significatives

L'exclusion de la Chine de cette alliance stratégique souligne les divisions persistantes entre l'Orient et l'Occident dans le domaine des hautes technologies.

Malgré les avancées significatives de la Chine dans la recherche sur la 6G, telles que le lancement d'un satellite expérimental en 2020 et les travaux de l'Université du Jiangsu, son absence dans cette initiative met en lumière son isolement croissant sur la scène technologique mondiale.

Exclusion notable

La liste des signataires comprend également des fabricants d'équipements de télécommunications éminents, tels que Ericsson en Suède, Nokia en Finlande, ainsi que des entreprises américaines comme Cisco et Qualcomm, tous déjà impliqués dans la 5G et positionnés pour la prochaine génération.

Cette exclusion notable de la Chine suggère une continuité des tensions nées avec le déploiement de la 5G, où les États-Unis ont influencé leurs alliés pour limiter l'adoption de la technologie Huawei, invoquant des préoccupations de sécurité nationale.

Cette situation met en évidence les enjeux géopolitiques et la compétition pour établir les normes de la future 6G, un domaine où l'Europe aspire à jouer un rôle de premier plan, comme souligné par Cédric O, ancien secrétaire d'État chargé du numérique.

NDLR: Notre terroir tunisien est riche en astuces, nos mamies avaient des idées ingénieuses en matière d’art culinaire. Nous avons sélectionné moult astuces pour vous. Suivez lequotidien.com.tn. pour découvrir quotidiennement nos astuces.
 
Pour prolonger la durée de vie des oranges, des bananes, des pommes, des poires, des abricots, et de tous les fruits dans la corbeille de fruits, il existe une astuce imparable : couper un bouchon de liège en deux, et le glisser dans la corbeille. Le liège va absorber l'humidité excessive des fruits, les empêchant ainsi de noircir et de pourrir prématurément, avant que l'on ait eu le temps de s'en régaler.

Pour ce qui est des fruits secs, il faut les mettre dans un bol en verre, le couvrir d’abord avec un film alimentaire avant de mettre le couvercle. Le film alimentaire empêchera l’entrée d’air.

A.C.

La Ligue Nationale du football professionnel vient d’établir le programme de la 3è journée du play qui sera jouée ce week end.

Un programme qui comporte une grande aberration dans la mesure où les trois matches sont programmés à 13h30 alors que l’Espérance qui recoit son voisin le Club Africain a demandé à l’avance aux autorités compétentes de jouer en nocturne s’agissant d’un mois de ramadan et jouer à 13h30 avec des joueurs qui observent le jeûne ne pourrait donner un match de qualité. D’ailleurs dans tous les pays arabes et musulmans le championnat se joue le soir en ce mois saint.

Et puis, il ne faut pas oublier que les matches des coupes africaines se jouent depuis longtemps à Rades à partir de 20 heures.

On sait aussi que Sang et Or et Clubistes préfèrent jouer ce derby le soir. On est en droit aujourd’hui de s’interroger sur les motivations des organisateurs qui campent sur leur position.

Une programmation à 13h30 est de nature aussi à dissuader le grand public de se déplacer au stade et influera certainement sur la qualité du football à présenter. Déjà, les matches joués jusque-là n’ont jamais atteint le niveau requis.

On attendra sans grande conviction la réponse à toutes ces interrogations.

Le programme :

Samedi (13h30)

Radès : EST- CA

Dimanche (13h30)

Taieb Mhiri : CSS - USM

Hedi Ennaifer : ST - ESS

                                                   J.B

Le lancement de la vente de bananes importées d'Égypte, à raison de 100 tonnes par jour, débutera jeudi. 

Le directeur de l'Observatoire national de l'approvisionnement au ministère du Commerce, Ramzi Trabelsi, a confirmé, dans une déclaration au micro de Mosaïque FM ce lundi 11 mars 2024, l'arrivée du premier lot d'une quantité de 2000 tonnes de bananes importées d'Égypte pour le mois de Ramadan.

La distribution de ces quantités se fera quotidiennement à raison de 100 tonnes par jour dans les grands espaces commerciaux à partir de jeudi ou à la fin de la semaine, selon Trabesli.

Ce dernier a ajouté à la même source qu'une réunion de coordination avait été organisée avec les espaces commerciaux pour répartir les quantités à vendre en trois périodes de la journée afin de garantir que le plus grand nombre possible de citoyens puisse en bénéficier.

Le ministère du Commerce a fixé le prix de vente de la banane importée d'Égypte à 5 dinars le kilogramme.

NDLR: Vous êtes à court d’idées pour garnir votre table d’Iftar et du S'hour ? Nous sommes là pour vous insuffler quelques idées. Chaque jour, lequotidien.com.tn vous propose un menu d’Iftar, de soirée et du S'hour


Iftar :

Deux dattes et un demi verre d’eau fraiche non froide ou de lait tiède
Soupe de velouté de légumes
Salade macédoine
Bricks au thon
Lasagne au four
Dessert : salade de fruit avec chantilly

Soirée :
Trianon au chocolat, thé à la menthe

S’hour :
Droô avec des fruits secs, un assortiment de fromage blanc et de légumes crus

Proposé par Abir C.

La « Médina des Lumières » est de retour. Noctambules, marquez bien ces dates sur vos agendas : les 21 et 22 mars, les 28 et 29 mars et les 4 et 5 avril 2024.

Devenu l’une des composantes essentielles de l’animation culturelle, durant le mois de Ramadan, la « Médina des lumières » qui célèbre cette année son 3^ème anniversaire a réussi à insuffler à la médina de Tunis une dynamique économique et culturelle.

Proposant aux visiteurs de la médina et aux noctambules une expérience visuelle différente, une expérience immersive pour découvrir autrement la richesse du patrimoine tunisien, la manifestation a insufflé de la joie à la médina de Tunis, ce lieu emblématique qui connaît durant le mois sacré du Ramadan une affluence publique massive où nostalgiques et curieux trouvent du plaisir à passer leurs soirées ramadanesques dans l’un des cafés ou restaurants de la place qui ont sauvegardé leur authenticité. Une authenticité célébrée et sauvegardée dans la décoration des lieux comme dans le menu proposé pour la soirée où les pâtisseries traditionnelles tunisiennes sont bel et bien présentes et présentées et où également le café comme le thé sont servis dans des tasses rappelant le savoir-faire de nos artisans. Des tasses décorées en cuivre martelé conçus dans la pure tradition d’antan, dans le respect des grandes traditions d’artisanat de deux pôles : Tunis et Kairouan dont les artisans jouissent d’une renommée nationale. Des services de thé ou du café qui coupent le souffle et qui rappellent le bon vieux temps avant l’invasion de l’industriel.

C’est dans cet esprit de revalorisation des trésors cachés de la médina, du génie créatif de ses artisans et afin d’inciter les Tunisiens à redécouvrir leur médina, cœur historique de Tunis inscrite depuis 1979 au patrimoine mondial de l’UNESCO, que le projet de la « Médina des Lumières » été lancé, il y a deux ans. Deux éditions déjà qui ont connu un succès public et qui ont réussi à dynamiser la médina de Tunis, le soir, contribuant au renforcement de l’économie locale.

« Venez nombreux pour assister à des illuminations du patrimoine, puis partez à la découverte des sites culturels et historiques de la Médina pour profiter des performances artistiques et culturelles, des expositions de produits artisanaux, des ateliers avec les artisans, et pour déguster des mets culinaires spécialement préparés pour cette occasion unique. Vous serez guidés tout au long de votre parcours », lit-on sur la page facebook de la « Giz Tunisie » annonçant les grandes lignes de la nouvelle édition, avec l’appui une vidéo récapitulative racontant quelques moments précieux de deux précédentes éditions.

Pour cette 3^ème édition, le programme de « Médina des Lumières » comporte six dates phares : les 21 et 22 mars, les 28 et 29 mars et les 4 et 5 avril 2024, soit les jeudis et les vendredis des trois prochaines semaines, rythmant le mois de ramadan.

Pour ceux qui n’ont pas assisté auparavant à cette manifestation qui ne cesse de s’élargir et prendre de l’ampleur, plusieurs activités sont proposées tout au long de la soirée : une vidéo- mapping et illumination de la façade de Bab Bhar, présentant quelques monuments phares de la médina et quelques lieux méconnus, des performances artistiques et musicales, une dégustation des mets traditionnels…

Mise en œuvre par le ministère du Tourisme et l'ONTT en partenariat avec la municipalité de Tunis, la GIZ dans le cadre du projet « Promotion du Tourisme Durable » et le programme Tounes Wijhetouna, cette initiative conjointe entre le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) et l’Union Européenne (UE) est organisée dans le cadre d’une approche participative, impliquant des acteurs du privé, du secteur public et du secteur associatif.

Alors, laissez-vous porter par l’expérience, les 21 et 22 mars, les 28 et 29 mars et les 4 et 5 avril 2024, le soir !

Imen ABDERRAHMANI

Après quelques heures de l'annonce dans la nuit de dimanche à lundi des grands vainqueurs de la 96ème Cérémonie des Oscars Awards, Hollywood Arab Film Festival (HAFF) a félicité la cinéaste tunisienne d'avoir réussi à s'inscrire dans la course même si son film « Les filles d'Olfa » ne figure pas dans la liste des grands vainqueurs, parmi les 321 films en lice dans 25 catégories.

« Nous sommes fiers de son exploit et de celui du film « Four Daughters » qui a bien cartonné au niveau de l'industrie du film arabe » ajoute le Festival du Film Arabe d'Hollywood souhaitant « à cette talentueuse cinéaste plein de succès dans sa brillante carrière cinématographique ».

Après une moisson foisonnante de distinctions dans de prestigieux festivals du monde notamment de Cannes (quatre prix), et tout récemment du César du meilleur documentaire et du prix du meilleur documentaire au festival The Independant Spirit Awards à Santa Monica (USA), « Four Daughters », bien qu'il n'en s'est pas sorti vainqueur de la statuette dorée des Oscars Awards, récompensant les meilleures œuvres cinématographiques produites au cours de l'année écoulée, a marqué une entrée historique, pour la cinéaste et pour le cinéma tunisien, dans les annales de la compétition de ce prestigieux rendez-vous cinématographique américain.

Nommée dans la catégorie documentaire dont l'Oscar 2024 a été remporté par l'ukrainien Mstyslav Cherov pour son film « 20 Days in Mariupol », Kaouther Ben Hania a rivalisé avec deux femmes cinéastes, la Chilienne Maite Alberdi pour « La Mémoire éternelle » et la Canadienne Nisha Pahuja avec « Tuer un tigre ».

Avec ce cinquième long-métrage « original dans sa forme et poignant dans son contenu », Kaouther Ben Hania, signe en tant que scénariste, monteuse et réalisatrice, sa première entrée en 2023 à la compétition officielle de la 76ème édition du Festival de Cannes, et en 2024 à la 96ème Cérémonie des Oscars aux Etats Unis d'Amérique où le film est disponible depuis quelques jours sur Netflix-USA.

Commentant l’événement, la réalisatrice tunisienne a écrit sur son compte Facebook: « Quelle aventure ! Le chapitre « Four Daughters » a été absolument captivant, avec un dénouement hollywoodien plein de rebondissements, mais sans la fin heureuse traditionnelle, ce qui le rend résolument moderne. Quelques jours de repos avant de plonger dans mon prochain film »

Le Quotidien avec TAP

La Tunisie a occupé la 150^ème place, sur un total de 176 pays, selon l’Indice de liberté économique publié par le think tank américain Heritage Foundation, en collaboration avec le Wall Street Journal.

La Tunisie poursuit ainsi sa dégringolade en termes de liberté économique, elle qui est passé d’un score de 64 points en 1996 à 48,8 point en 2024, son plus bas score jamais enregistré. En effet, la Tunisie a perdu 18 points en une année. Elle occupait la 132^ème place du classement.

Le rapport indique que la Tunisie est considérée comme un pays ou l’économie est « principalement non-libre » et met en exergue « l’absence de l’Etat de droit, la non intégrité du système politique, l’inexistence d’un environnement d’affaires incitatif à l’investissement, les tergiversations en matière de gestion des ressources financières du pays, ainsi que le recul des libertés commerciales ».

L’indice de liberté économique se base sur quatre leviers pour établir son classement, à savoir l’Etat de droit (droits de propriété, efficacité judiciaire, intégrité du gouvernement), l’efficacité de la réglementation (libertés des affaires, du travail, monétaire), la taille du gouvernement (fardeau fiscal, dépenses publiques, santé financière), et l’ouverture du marché (liberté commerciale, liberté d’investissement, liberté financière).

NDLR: Le jeûne ne se réduit pas au simple fait d’interrompre boissons et nourriture. Le jeûne, tout comme l’islam est avant tout, un état spirituel où l’on purifie l’âme en respectant les valeurs de l’islam selon le saint coran et les commandements du Prophète SAWS. Suivez-nous pour découvrir les véritables valeurs de l’islam


Le Prophète SAWS a dit : « N’entrera pas au Paradis celui qui a dans son cœur le poids d’un atome d’orgueil ».

Un homme demanda : « Pourtant l’homme aime porter de beaux vêtements et de belles chaussures. » Et le Prophète SAWS reprit : « Allah est Beau et aime la beauté. L’orgueil est le fait de rejeter la vérité et de mépriser les gens. »
Tout comme dans le christianisme, l’orgueil est considéré en islam comme un péché majeur. Et l'orgueil en islam est de deux sortes : l'orgueil envers le Créateur et l'orgueil envers les créatures. Le Prophète Mohamed SAWS l'a expliqué en disant : "L'orgueil est le manque de reconnaissance envers la vérité et le mépris des hommes".
Le fait de se montrer arrogant envers la vérité veut dire se détourner de Dieu. Le mépris des gens, quant à lui, signifie le dédain envers les autres et le fait de se considérer meilleur qu'eux et supérieur. L'Homme est redevable de se soumettre à la vérité telle qu’elle est, même s'il doit se contredire, il doit retourner toujours à la vérité. Ainsi, en islam, il est plus honorable de reconnaître nos torts et de revenir sur ce qu’on a dit pour quelque chose de plus exact, que de continuer de s’entêter, de camper sur sa position juste pour ne pas reconnaître avoir eu tort. Car ceci est la signification même de l’orgueil, l’un des péchés capitaux. La définition la plus générale et la plus connue de l'orgueil consiste à croire qu'on est au-dessus des autres en essayant de les brimer, les humilier ou les mépriser ! Prendre un air méprisant, des airs de grandeurs et d’arrogance et se détourner des gens sont les qualifications de l’arrogance et de l’orgueil. Toute personne imbue d’elle-même par son aspect, ses vêtements, son apparence, sa démarche, ses actes et ses paroles est méprisée par Dieu qui s’accapare à Lui Seul la Grandeur et demande aux humains de se montrer humbles et d’avoir une âme riche, discrète et pieuse.

A.C.

À partir de demain, mardi 12 mars 2024, un nouveau point de vente directe du producteur au consommateur ouvrira ses portes dans l'espace du marché aux poissons en face de la gare de Radès, tous les jours jusqu'à la fin du mois de Ramadan.

Les responsables du point de vente ont annoncé que de l'huile d'olive en bouteille d'un litre sera disponible, ainsi que de la viande, des légumes, des fromages et d'autres produits à des prix raisonnables et adaptés à tous les citoyens.