Dans le cadre des soirées « Layali Ramadan 2024 », l'Institut français de Tunisie (IFT) organise une nuit de lecture de contes en arabe et en français.

Ons Ben Youssef, voix du livre audio « Cinq histoires de trésors » de Samir Marzouki et Aymen Mejri, comédien, embarquent petits et grands dans les histoires haletantes de Abdelaziz El Aroui et d’autres conteurs à la recherche de trésors...seront au rendez-vous, le samedi 6 avril à 21h30.

La rencontre aura lieu dans la cour de l’IFT et l’entrée est libre dans limite des places disponibles.

La soirée sera une occasion pour découvrir ou redécouvrir les « Cinq histoires de trésors » de Samir Marzouki, paru en 2022 aux éditions Demeter et vient d’être publié dans sa version audio aux éditions Livox Audiobooks.

Il est à noter que l’ouvrage, soutenu par l’Institut français de Tunisie dans le cadre de son programme d’aide à la publication, est disponible pour le prêt dans les médiathèques de Tunis, Sousse et Sfax.

Ingrédients :

-Un verre et demi d’huile d’olive, deux grandes cuillères de concentré de tomate, une cuillère à café de coriandre, une cuillère à café de piment rouge doux (paprika), une pincée de curcuma, une pincée de safran, une pincée de poudre de gingembre, sel, un gros et un petit oignon, une gousse d’ail, des carottes, deux pommes de terres, des pois-chiches, du potiron, deux poivrons verts, 400 grammes de pâtes couscous fin, 400 grammes de viandes (agneau ou poulet)

Préparation :

 Vous aurez besoin d’un couscoussier, dans la partie inférieure, mettez l’huile, ajoutez-y le gros oignon (après l’avoir finement coupé), le petit oignon (non coupé), la gousse d’ail finement coupée en lamelles et les deux poivrons, laissez prendre sur feux très doux. Entre-temps, dans un saladier mélanger toutes les épices précitées à la viande, ajoutez la viande épicée aux oignons dans le couscoussier. Dès que les poivrons sont à point, prélevez-les et réservez. Ensuite et toujours sur feu doux, ajoutez les pois-chiches, puis le concentré de tomate. Laissez mijoter environ un quart d’heure sur feux doux en mélangeant de temps à autre à l’aide d’une spatule. Entre-temps, coupez un gros carré de potiron, épluchez les pommes de terre, coupez les carottes en hauteur en quatre, réservez. Ajoutez environ un demi-litre d’eau tiède et ajoutez tous les légumes après les avoir soigneusement lavés. Maintenant, dans un grand saladier, mettez le couscous, aspergez-le d’eau tiède et avec la main parfaitement lavée et légèrement huilée, mélangez le couscous pour l’humidifier en entier avec l’eau et le soupçon d’huile.

Versez le couscous sur le haut du couscoussier et laissez cuire pendant environ 75 minutes en vérifiant à chaque fois si le dessous a manqué d’eau.

Pour finir, retirez du feu. Mettez tous les ingrédients dans un plat et ne gardez que la sauce. Versez le couscous cuit à la vapeur dans un grand plat creux (comme la forme d’un saladier), ajoutez-y la sauce et remuez avec une grande cuillère en bois pour que toute la pâte s’imprègne de la sauce et gardez une toute petite partie de sauce que vous verserez à la surface. Décorez la surface des morceaux de viande, des poivrons préalablement réservés, de potiron, de pomme de terre, de lamelles de carotte et de l’oignon resté entier.

Vous pouvez accompagner ce plat de salade tunisienne, de salade verte, de lait fermenté (lben) ou de cubes de fromage.

L’avis du spécialiste: Le couscous est un plat totalement entier. Il contient des légumes, des protéines animales de la viande, de pâtes et de féculents.

Il s’agit de notre plat typiquement tunisien et le plus traditionnel. Tout le monde peut en prendre, il n’y a pas de réserve !

Nonobstant la mise du beurre est facultative, si cela rehausse le goût, le beurre demeure gras et déconseillé aux personnes souffrantes de triglycéride et de mauvais cholestérol. Ceux qui souffrent d’hyper-tension devraient amoindrir la quantité de sel. Mais pour les adultes et les enfants sains cette recette est totalement bénéfique.

 

Les Tunisiens Ahmed Somai et Houssemeddine Chachia ont été primés à la 18ème édition de Sheikh Zayed Book Award, SZBA 2023-2024. Six lauréats et une maison d'édition ont été sélectionnés par un jury anonyme dans les différentes catégories de cet important prix mondial émirati consacré à la littérature et à la culture arabes.

 

Le palmarès complet a été annoncé, jeudi, dans les catégories Littérature, Jeune auteur, Traduction, Contribution au développement des nations, Culture arabe dans d'autres langues, Édition de manuscrits arabes et Édition et technologie. Pour cette édition 2024, aucun titre n'a été sélectionné dans les catégories "Littérature pour enfants" et "Critique d'art et littéraire".

 

Ahmed Somai a remporté le prix de la Traduction pour « Al-Ilm al-Jadeed » (La Scienza Nuova – La nouvelle science) de l'auteur Giambattista Vico. Ce livre traduit de l'italien vers l'arabe a été publié, en 2022, par Adab Publishing and Distribution.

 

« Le Dr Somai se distingue par transposer habilement la terminologie, la structure, la formulation et le contexte dont il a été fait mention en arabe, a noté le jury de cette catégorie. De plus, le traducteur a inclus une introduction notable, ainsi que de nombreuses annotations pour aider à clarifier les idées et les informations présentées dans le texte, ce qui fait de sa traduction un ajout significatif pour la bibliothèque arabe ».

 

Houssemeddine Chachia est le lauréat de la catégorie Jeunes auteurs pour « Al Mashhad al-Moriski : Sardiyat al-Tard fi al-Fikr al-Espani » (Le paysage mauresque : récits d'expulsion dans la pensée espagnole moderne). Publié par le Centre de recherche et d'intercommunication des connaissances, cet ouvrage met en lumière l’expulsion des Morisques restés en Espagne, aborde ses dimensions socioculturelles et explore la relation entre mémoire et identité historique.

 

Le jury a récompensé l’œuvre de ce chercheur qui « fait un effort notable dans l’investigation et la documentation des faits, tout en assurant une présentation analytique et critique. L’étude présente du matériel historique documenté en espagnol sur le sujet, offrant une étude historique interdisciplinaire des civilisations et de leurs relations d’un point de vue scientifique. », Peut-on lire sur le site de Sheikh Zayed Book Award.

 

Les lauréats sont annoncés avant la Foire internationale du livre d'Abu Dhabi, clôturée chaque année par une prestigieuse cérémonie. La prochaine édition de la Foire internationale du livre d'Abu Dhabi aura lieu du 29 avril au 05 mai 2024.

 

Le prix du Livre Sheikh Zayed est une initiative culturelle indépendante soutenue par le ministère de la Culture et du Tourisme d'Abu Dhabi aux Emirats arabes Unis. Il est doté d’une valeur totale de 7.750.000 millions de dirhams des Émirats arabes unis, répartis entre le lauréat élu « Personnalité culturelle de l'année » qui se voit décerner un million de dirhams, tandis que les lauréats dans les 9 catégories reçoivent chacun 750 000 dirhams.

Outre la récompense en espèces, chaque prix comprend une médaille d'or arborant le logo du prix du Livre Sheikh Zayed et un certificat du mérite.

 

Les lauréats de cette 18e édition, ont été sélectionnés parmi 4 240 candidatures provenant de 74 pays dont 19 nations arabes et 55 du monde entier. Le Centre de langue arabe d'Abu Dhabi (ALC) a annoncé avoir reçu « le plus grand nombre de candidatures de son histoire ».

 

Le SZBA offre de nouvelles opportunités aux écrivains arabophones et récompense les auteurs qui écrivent sur la culture et la civilisation arabes en anglais, français, allemand, italien, espagnol et russe. Il est décerné aux créateurs et aux penseurs distingués dans les domaines de la littérature, des arts et des sciences humaines en Langue arabe, ainsi qu'à d'autres langues. Cette récompense soutient également le mouvement de traduction.

 

Deux matches amicaux pour deux clubs de Ligue 1 ont eu lieu hier, jeudi.

A Sousse, l'Etoile a disposé du Stade Soussien par 2-1. Raki Laouani et Yacine Chamakhi ont marqué pour l'Eoile, et Kochbati pour les Stadistes.

De son côté, l'ASMarsa, qui a accueilli le CS Hammam Lif, n'a pu faire mieux qu'un match nul 0-0.

                       J.B

La Fédération générale du pétrole et des produits chimiques relevant de l’Union générale tunisienne du travail (UGTT) a décrété une grève de deux jours dans toutes sociétés de distribution de carburant, et ce les 25 et 26 avril.

La Fédération générale du pétrole et des produits chimiques revendique l’application des PV signés les 9 février 2011 et 31 mars 2011, relatifs à la fin de la sous-traitance, la hausse de la prime de la mise en retraite, ainsi que l’augmentation de la prime de production et de productivité.

 

Le docufiction “Four Daughters” (Les filles d’Olfa) de Kaouther Ben Hania est au programme de la 10ème édition du “Stockfish Film Festival” qui se tient du 4 au 14 avril 2024 dans la capitale islandaise Reykavik.

 

Le Stockfish Film Festival, qui démarre ce jeudi à Bíó Paradís, propose chaque année une sélection des films les plus prometteurs au monde. Le candidat de la Tunisie aux Oscars 2024 “Four Daughters” est parmi cinq films arabes multiprimés sortis en 2023 dans la sélection officielle composée de 27 films de divers genres, islandais et internationaux.

 

Les autres films qui représentent la région arabe sont : “Goodbye Julia” du Soudanais Mohamed Kordofani, “The Burdened” du Yéménite Amr Gamal, “The Teacher” de la Britano-palestinienne Farah Nabulsi et “Bye Bye Tiberias” de la Franco-algérienne Lina Soualem.

 

Le Stockfish Film Festival de Reykjavík est organisé en collaboration avec le Centre de la cinématographie islandais et toutes les associations professionnelles du cinéma. Ce festival de l’industrie cinématographique en Islande a été fondé en 2015, en tant que réincarnation du Festival du film de Reykjavík (Kvikmyndahátíð í Reykjavík) qui a été créé en 1978.

 

Le festival vise à créer une plate-forme à Reykjavík pour encourager la collaboration entre les communautés cinématographiques nationales et internationales et donne au grand public l’occasion de voir certains des films d’art et d’essai les plus prometteurs au monde. Le volet professionnel de l’événement proposera trois masterclasses, trois discussions, une vitrine de WIP et un événement dédié à la politique islandaise en matière de cinéma sur la période 2020-2030.

 

Elles sont seulement 10 femmes à être élues au Conseil National des Régions et des Districts dont l’Instance Supérieure Indépendante pour les Elections (ISIE) a annoncé, mercredi, la composition définitive. Ce chiffre représente 13 % des membres du conseil qui compte au total 77 membres.

Selon les résultats annoncés par l’ISIE, 67 hommes (87%) siègent dans le nouveau conseil qui représente la seconde chambre parlementaire, au côté de l’Assemblée des Représentants du Peuple.

La tranche d’âge de 36 à 60 ans détient le plus grand nombre des sièges au Conseil national des régions et des districts, avec 53 membres (68,8%), contre 18 sièges pour les moins de 35 ans (23,4 %), et 6 pour la tranche d’âge de plus de 60 ans (7,8%).

Quatre sièges sont revenus aux personnes porteuses de handicap et qui représentent 5,2% de la composition du Conseil.

Les membres du conseil sont répartis selon les districts comme suit : 13 sièges pour le 1er district (Bizerte, Beja, Jendouba, Kef), 19 sièges pour le second district (Tunis, Ariana, Ben Arous, Zaghouan, Manouba, Nabeul), 19 sièges pour le 3e district (Siliana, Sousse, Kasserine, Kairouan, Monastir, Mahdia) , 13 sièges pour le 4e district (Tozeur, Sidi Bouzid, Sfax, Gafsa) et 13 sièges pour le 5e district (Tataouine, Gabès, Kébili, Médenine).

Le club sud-africain Kaizer Chiefs a annoncé, ce jeudi, que son défenseur Luke Fleurs a été tué par balles, hier, dans une station-service à Johannesburg et ce, lors d'une tentative de vol de sa voiture.

"Alors qu'il attendait d'être servi par le pompiste, il a été confronté à deux hommes armés (...) Aucune arrestation n'a encore eu lieu", a indiqué la police locale, dans un communiqué.

Le défenseur de 24 ans a rejoint Kaizer Chiefs, en octobre dernier, en provenance de Supersport United.

Grâce à son jeune talent Palmer, Chelsea a renversé Manchester United au cours du temps additionnel alors que Liverpool, imperturbable, a repris le commandement à la suite de sa victoire face à Sheffield United.

Chelsea a réalisé un des plus incroyables renversements de l'histoire en Premier League, avec une victoire 4-3 contre Manchester United obtenue grâce à deux buts dans le temps additionnel du prodige anglais Cole Palmer, ce jeudi, à domicile. Les "Blues" sont passés par tous les états: l'euphorie de mener 2-0 après vingt minutes, la stupeur d'être renversés à la 67e (2-3), le soulagement d'égaliser sur penalty (90e+11) et la folie de l'emporter sur une dernière frappe de Palmer, leur recrue de 21 ans (90e+12).

Pour sa part, Liverpool est péniblement venu à bout de la lanterne rouge Sheffield United (3-1), ce jeudi, à Anfield, avec deux buts tardifs qui ramènent les Reds à la première place de la Premier League. Au classement, la formation de Jürgen Klopp reprend les commandes avec 70 points, soit deux de plus qu'Arsenal (2e, 68 pts) et trois de plus que Manchester City (3e, 67 pts), triple tenant du titre.

 

Il y aura du monde pour le derby CA – ST qui aura lieu samedi 13 avril à Rades puisque les parties concernées présentes à la réunion de sécurité qui s’est tenue ce jeudi au siège du gouvernorat de Ben Arous, ont décidé de permettre aux supporters clubistes d’assister en grand nombre à ce match comptant pour la quatrième journée de la phase du play-off.

Ainsi, ce sont 26 mille places qui seront réservées au public clubiste, y compris les abonnés, comme c’était le cas pour l’Espérance lors de son dernier match de la Ligue des champions contre l’ASEC d’Abidjan.

K.Z.

Le journaliste et rédacteur en chef du journal "Inhiyez" , Ghassen Ben Khelifa, comparaît vendredi 5 avril 2024 à 9 heures, devant le Tribunal de première instance de Tunis, dans une affaire de soupçon de terrorisme qui remonte à plus d’un an à cause d’un statut publié par une page Facebook, avec laquelle Ben Khelifa n’a aucune relation.

La justice a estimé qu’il s’agit d’un crime terroriste, bien que le journaliste et ses avocats ont souligné qu’il n’y a aucun lien entre lui et cette page. C’est ce qu’ont confirmé les enquêtes de l’unité nationale de recherche dans les crimes terroristes et l’aveu du propriétaire de la page qui a assuré qu’il est le seul administrateur.

À cet égard, le Syndicat National des Journalistes Tunisiens (SNJT) a appelé à un rassemblement de soutien à Ghassen Ben Khelifa le jour de l’audience devant le Tribunal de première instance, soulignant le danger que représente l’utilisation continue de la loi antiterroriste pour intimider et menacer les journalistes, en violation flagrante des procédures de poursuites des crimes journalistiques.

 

 

Le ministère de la Jeunesse et des Sports est en train d’achever les procédures de résiliation du contrat avec l’entreprise tunisienne chargée de la rénovation du stade olympique d’El Menzah, et il va confier le projet à une entreprise étrangère, a déclaré le directeur des constructions et de l’équipement à la Direction centrale des services communs, au ministère de la Jeunesse et des Sports Noufel Belhaj Rhouma, rajoutant qu'il existe déjà une offre d’une entreprise chinoise spécialisée dans les constructions sportives.

Lors de sa déclaration à l’agence TAP, le responsable a souligné que l’entreprise avec laquelle le contrat sera signé est tenue de respecter la réglementation et les lois sur les marchés publics ainsi que la législation tunisienne relative aux mécanismes de financement.

Le directeur des constructions et de l’équipement a estimé que les travaux de rénovation du stade d’El Menzah devraient reprendre dans cinq ou six mois, précisant que le délai d’exécution restant est estimé à 365 jours ouvrables.

Lors d’une visite au chantier du Stade olympique de Menzah, en novembre dernier, le président de la République, Kaïs Saïed, avait critiqué la lenteur de l’avancement des travaux, dénonçant le manque de coordination entre les composantes du projet et la non-conformité de certains matériaux de construction au cahier des charges. Le Chef de l’Etat avait souligné que les retards accumulés étaient « inacceptables » appelant à la nécessité d’achever les travaux conformément aux normes de sécurité.

Initiés le 10 juin 2022, les travaux de rénovation du stade sont programmés pour s’achever en novembre 2024, avec un budget total de 100 millions de dinars. Le projet inclut la modernisation des gradins, le renforcement de la structure portante, ainsi que la rénovation des vestiaires, de la tribune de presse, de la tribune d’honneur, du tableau d’affichage et du système d’éclairage. Cependant, jusqu’à présent, l’état d’avancement n’a pas dépassé les 20%.