La ville de Hammamet accueille, depuis aujourd'hui et jusqu’au 23 août, la septième édition du Festival du Seringat et du Jasmin, organisée par l’Association de sauvegarde de la médina de Hammamet (ASM).
Devenu au fil des années un rendez-vous culturel et patrimonial attendu, le festival entend mettre en lumière deux fleurs emblématiques de la ville, tout en valorisant les savoir-faire et les traditions qui leur sont associés.
La vice-présidente de l’ASM, Hind Boudhina, a indiqué à l’agence TAP que les fleurs de seringat (fell) et de jasmin constituent le fil conducteur de cette septième édition. Au-delà de leur dimension florale et agricole, ces deux espèces représentent, selon elle, un véritable marqueur de l’identité hammamétoise, profondément ancré dans la mémoire collective et dans le quotidien des habitants.
À travers cette manifestation annuelle, l’association souhaite ainsi contribuer à la préservation et à la valorisation du patrimoine matériel et immatériel local. L’objectif est également de faire connaître ce patrimoine auprès des visiteurs tunisiens et étrangers, en créant un espace de rencontre entre culture, artisanat, création artistique et traditions locales.
La programmation artistique démarre ce soir au théâtre de plein air de Hammamet avec un concert de la chanteuse Yosra Mahnouch. La scène accueillera ensuite, le 21 août, le chanteur Lotfi Bouchnak, pour une soirée placée sous le signe de la chanson tunisienne et arabe.
Le festival prendra fin le 23 août dans un hôtel de la ville avec un défilé de mode baptisé « Nessamet ». Ce rendez-vous mettra à l’honneur les créations de douze artisanes spécialisées dans l’habillement traditionnel, formées pendant trois mois par l’association autour de la thématique de la fleur de seringat. Une initiative qui entend conjuguer transmission des savoir-faire, création contemporaine et préservation du costume traditionnel hammamétois.
En parallèle des spectacles, les locaux de l’ASM accueilleront, du 16 au 23 août, plusieurs expositions consacrées aux arts plastiques, aux plantes ainsi qu’aux produits artisanaux. Ces espaces permettront aux visiteurs de découvrir la richesse de la production locale et le travail de nombreux artisans.
Du 16 au 18 août, des ateliers vivants de broderie manuelle et de peinture seront également organisés au centre-ville. Destinés notamment aux touristes tunisiens et étrangers, ces ateliers offriront une immersion dans les techniques et les gestes transmis de génération en génération, notamment ceux liés au costume traditionnel de Hammamet.
Cette séquence se poursuivra le 19 août avec une conférence intitulée « La route du seringat et du jasmin ». Elle sera consacrée aux différentes étapes liées à la plantation, à l’entretien et à la commercialisation de ces végétaux emblématiques.
Entre concerts, expositions, artisanat, ateliers et rencontres, cette septième édition confirme ainsi la volonté de l’ASM de faire du seringat et du jasmin bien plus que de simples symboles floraux : de véritables ambassadeurs du patrimoine et de l’identité de Hammamet.

